24 mars 2025 Soirée à thème "Les odeurs dans la mycologie"

Une vingtaine de participants étaient présent pour cette première rencontre de l'année, une soirée placée sous le signe des odeurs en mycologie, animée par experte en champignons dipl.VAPKO et membre de la Société, Isabelle Cheseaux. Nous avons affiné notre sens de l’odorat en tentant de reconnaître des arômes aussi variés que le curry, l’huile de truffe, l’amaretto, les anchois, le cacao ou encore le baume du tigre. Nous avons appris que l’odeur de cacao est associée à certains cortinaires et hébélomes, celle de camphre principalement aux cortinaires, et l’odeur de pomme à quelques russules.