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Société de mycologie Martigny et environs
Recettes par Isabelle Carruzzo, experte en champignons dipl.VAPKO et vice-présidente de la Société
Recettes parues dans les Bulletins Valaisans de Mycologie ACVM
Morilles aux poireaux (Bulletin 2014)
Champignons farcies aux escargots (Bulletin 2013)
Pommes de terre farcies aux champignons (Bulletin 2012)
Bolets à la bordelaise (Bulletin 2011)
Pleurotes à la tomate (Bulletin 2010)
Pintade aux chantrelles (Bulletin 2009)
Royale de morilles et pommes gourmandine (Bulletin 2008)
Sauté de pieds bleus au bleu (Bulletin 2007)
Amanite des Césars au jambon (Bulletin 2006)
Hors-d'eouvre à la mémoire de Léonce Crittin, membre fondateur de l'ACVM (Bulletin 2005)
Recettes parues dans l'Edition Atlas
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